执念于户外徒步、探险,很大部分来源于对大自然馈赠的贪念。八月炸,我视之为山间的哈根达斯。

八月炸,植物学称三叶木通,属木通科落叶木质藤本。浆果长椭圆形,略弯;果皮深绿,有不同程度的锈斑,完熟后呈褐色、沿腹缝线开裂果肉白色、多汁。 种子多数,扁椭圆形,红棕色。【来源:百度百科

这是2011年的秋天,朋友4人登顶老鸦尖(鄂东南最高点海拔1656.7米),路过金鸡谷无意间发现的大自然的馈赠(户外徒步,前途总是未知,有困境也就惊喜)。

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果肉微甜,浆状口感,属于清淡型哈根达斯。缺点核多且大,果肉占比太小,水分不够丰盈。在我吃过的野生可使用果实中,是非常棒的,但比起市场上的水果,就显得很鸡肋了。

一行人一路上不停开脑洞:如何人工培育、如何育种、如何改良让籽变小变少…

每年秋天都会到金鸡谷找找八月炸,其实更吸引我的还有个叫九月黄的野果,也是木通科,味道更好。十年来,再也没有碰到当年九月黄八月炸大丰收的景象了。

今年秋天约么?

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